Das Café mit Konzept

Vegane Sahnetorten

Sie haben in Deutschland eine lange Tradition und sind definitiv einen Ausflug mit den öffentlichen Verkehrsmitteln oder einen Spaziergang am Wochenende wert.

Mansfield Park interpretiert Klassiker auf moderne Art und serviert die Tortenstücke auf stilvolle Weise:

Die Kombinationen wechseln ständig je nach saisonalem Obstangebot, aber es gibt auch Klassiker wie die Pistazien-Beeren-Kombination und die Maracuja-Quarkschnitte.

Das Besondere an den Torten bei Mansfield Park:

Kakao und Schokolade, Nüsse, Nougat und Zucker stammen aus nachhaltigem und fairem Anbau, die frischen Zutaten sind entweder regional oder aus europäischen Nachbarländern in Bio-Qualität.

Nicht jeder in Berlin ist ein Fan von Sahnetorten, daher gibt es immer eine Auswahl an leckeren, zuckerfreien Riegeln, veganen Schokoladenkeksen und Kuchen zum Mitnehmen – ganz ohne Mehrwegbehälter von VYTAL. Nachhaltigkeit steht im Vordergrund, daher wird auf Einwegverpackungen verzichtet. Das Mansfield Park Café ist gemütlich und kinderfreundlich, mit bequemen Möbeln ausgestattet und lädt zum Verweilen ein.

Favourites at Mansfield Park
Soft Chocolate Cake with Cream Cheese and Dark Chocolate Mousse.
Pistachio Mousse and Raspberry Puree
Orange Cake, Vegan Quark Mousse and Passionfruit.
Seasonal Specials
Wide Selection of Vegan Goodness, like Tahin Nougat Bar that's free of refined sugar.

Salate & Pies

eines der wenigen Brunchbuffets, komplett vegan

Seitdem Mansfield Park mit seinem monatlichen veganen Brunch-Buffet, das jeden letzten Samstag im Monat stattfindet, begonnen hat, haben wir darüber nachgedacht, auch unter der Woche herzhafte Speisen anzubieten. Und wir sind begeistert von dem Ergebnis! Eine Auswahl an Salaten und herzhaften Pies ergibt einen köstlichen Teller mit einer gesunden Mahlzeit, die man mit einem Stück veganem Kuchen abrunden kann.

Getränke

Heiß & Kalt

Espresso & Americano

mit Bohnen der Quijote-Kooperative aus Hamburg.

2,50 €

Cappuccino & Flat White

werden mit Hafermilch zubereitet, ein Soja-Cappuccino ist aber auch erhältlich.

3,30–3,50 €

Nach intensiver Forschung gibt es nun auch koffeinfreie Espresso-Getränke mit Kaffeebohnen der Maya Coffee Roastery. Die sind überraschend gut und sind ideal für Mütter, die kein Koffein vertragen.

Matcha Latte & Heiße Schokolade

mit Grünteepulver von einer Vulkaninsel in Südkorea, fair gehandelt und biologisch, komplett ohne Wasser und raffinierten Zucker zubereitet. Ein besonderes Highlight ist die heiße Schokolade – roher Zeremonienkakao, angebaut und verarbeitet in Ecuador. Verfeinert mit Gewürzen und einem Hauch Agavendicksaft.
5,50 €

Chai Latte

Die Schwarzteemischung mit ganzen Gewürzen von Prana Chai aus Australien ist keine dieser übermäßig süßen Pulvermischungen.

4,00 €

Es gibt zwei hausgemachte Limonaden zur Auswahl – eine mit feinem Himbeerpüree und Holunderblütensirup, die andere mit Passionsfrucht und Orangensirup.

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Clean Chic

mit viel Persönlichkeit

Das Herzstück dieses veganen Cafés ist die wunderschöne, handgefertigte Theke mit hellen, cremefarbenen Fliesen. Der Raum ist zwar klein, aber auch nicht überladen. Es gibt genug Sitzplätze für 20 Gäste: bequeme Stühle und Sofas, Tische aus Holz, das einst eine Tür waren, sowie Bücher und Spiele, die zum Verweilen ermuntern.

Besonders an Wochentagen kommen hier Familien zusammen, um mit ihren Kindern zu spielen oder zu malen.

Bei schönem Wetter stellen wir draußen bunte und bequeme Sitzgelegenheiten sowie Sonnenschirme auf, damit unsere Gäste gerne länger bleiben!

vegan café with best cake selection Berlin

Light colours and comfortable furniture.

vegan café for families in Berlin

Sofas make this place so special and also the games and books.

vegan café and sustainable concept store

Colourful and inviting front.

vegan café with best cake selection Berlin

Light colours and comfortable furniture.

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Café mit Mission

und Vision

Meine Mission ist es, Bewusstsein zu schaffen.
Mit meinem Angebot an nachhaltigen Backzutaten, wie fair gehandelter Schokolade und Kakao, möchte ich auf Alternativen aufmerksam machen – Alternativen zu tierischen Produkten. Ich möchte veganes Backen und Kochen für viele Menschen zugänglich machen. Deshalb biete ich erschwingliche Lebensmittel und vegane Backevents an, damit noch mehr Menschen lernen, leckere vegane Gerichte zu machen und dann auch genießen zu können.

Meine Vision ist es, fair gehandelte Zutaten und vegane Rezepte in jeder Küche zu haben und gleichzeitig das Bewusstsein für Nachhaltigkeit zu stärken. Wir müssen unser Konsumverhalten ändern, und vegane Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle!

Viele Gäste sind überrascht, weil es keine Einwegverpackungen gibt, beispielsweise für Coffee-to-go-Becher. Ein Grund dafür ist, dass in Deutschland im Jahr 2023 fast 2,5 Milliarden Einwegbecher verwendet wurden – und das durchschnittlich nur für 5 Minuten.*

Natürlich ist es oft einfacher, sich schnell einen Kaffee oder ein Stück Kuchen in einer Einwegverpackung zu holen, als im Café zu essen oder immer den eigenen Mehrwegbecher bzw. die eigene Snackbox mitzunehmen. Wir als Unternehmen haben uns jedoch entschieden, etwas zu verändern. Denn die meisten Gastronomiebetriebe in Berlin kümmern sich nicht darum, wir aber schon!

* Laut Statista, abgerufen am 16.12.2024

Kein To-Go mit Plastik

Das Café mit Konzept

Favourites at Mansfield Park

Soft Chocolate Cake with Cream Cheese and Dark Chocolate Mousse.

Pistachio Mousse and Raspberry Puree

Orange Cake, Vegan Quark Mousse and Passionfruit.

Seasonal Specials

Wide Selection of Vegan Goodness, like Tahin Nougat Bar that's free of refined sugar.